Sunday, December 16, 2007

GET THE TASTE OF PULAU KETAM


Put your fishing gear and stay overnight at this fishing farm di Pulau Ketam. It is a floating farm, quite an experience. There are only bicycles on this island of 8,000 inhabitants, mostly Chinese. It's great to be in a place where you know everyone, and savour some great seafood dishes. Fish from this farm are of high quality and eventually prepared by great chefs in popular Hong Kong restaurants. Despite of the languid living style , the island still command respect from other fishing village for their determination to succeed in the fishing industry.

KAMBING KACUKAN KALIS PENYAKIT







Masih belum cukup. Malaysia masih mengimport lebih 500 ribu kambing setahun. Kita cuma menghasilkan 200 ribu ekor setahun. Tambahlagi bila tiba Raya Korban. Banyak usaha dibuat untuk menampung permintaan ini. Penyelidikan bioteknologi juga telah diperhebat. Prof Dr Ramli (gambar) dari UM juga telah menjalankan kajian untuk menghasilkan baka baru kambing, yang juga tahan penyakit.Ia hasil kacukan baka tempatan jenis Katjang dengan baka jantan dari Jerman German Fawn. Ia dinamakan Jermasia.

Risda dan Jabatan Perkhidmatan Haiwan kini sudah pun menjalankan projek pembangunan kambing Jermasia yang dilaksanakan di Kampung Awah, temerloh dan Kuala Pah, Jelebu Negeri Sembilan.Jermasia juga dijadikan bahan bagi projek Rural Wealth Creation untuk membantu golongan termiskin.